En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
En todo verano que se precie no puede faltar, por supuesto, el helado, ¿verdad? Por este motivo hoy he querido preparar junto a vosotros uno de mis sabores favoritos, es decir, el helado ahogado al café. ¡Vamos, arremanguémonos y manos a la obra!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Verter la nata en un cuenco de cristal previamente metido en el frigorífico.
Paso 2 de 6: Una vez que la nata esté semimontada, añadir la leche condensada.
Paso 3 de 6: Por último, añadir la vainilla y terminar de montar todo.
Paso 4 de 6: Transferir la mezcla a un recipiente de plástico y poner en el congelador durante 6/8 horas.
Paso 5 de 6: Sacar el recipiente del congelador y servir el helado en cuencos.
Paso 6 de 6: Para terminar, verter el café frío sobre el helado y decorar con granos de café y gotas de chocolate.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Níquel por verificar · Alérgenos detectados: Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción145 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1840 kJ440 kcal | 1267 kJ303 kcal |
| Grasas | 33,94 g | 23,37 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 21,09 g | 14,52 g |
| Carbohidratos | 27,9 g | 19,21 g |
| de los cuales azúcares | 27,9 g | 19,21 g |
| Proteínas | 6,3 g | 4,34 g |
| Sal | 0,1 g | 0,07 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
