Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Un irresistible postre a base de hojaldre, manzanas y chocolate, perfecto para una pausa dulce o para terminar una cena de forma golosa.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: Corta dos manzanas en daditos y rocíalas con el zumo de limón.
Paso 2 de 9: Desenrolla una lámina de hojaldre rectangular.
Paso 3 de 9: Márcala por la mitad sin cortar demasiado con el cuchillo.
Paso 4 de 9: Vierte en una mitad las manzanas escurridas del zumo de limón, unas cucharadas de mermelada de manzana o de la que prefieras y las gotas de chocolate.
Paso 5 de 9: Haz unos cortes en la otra mitad del hojaldre y cierra el rollo.
Paso 6 de 9: Sella bien los bordes con los dientes de un tenedor.
Paso 7 de 9: Pinta la superficie con una yema de huevo y espolvorea con el azúcar perlado.
Paso 8 de 9: Hornea a 180° durante unos 15 minutos.
Paso 9 de 9: Deja enfriar.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción166 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 904 kJ216 kcal | 545 kJ130 kcal |
| Grasas | 7,44 g | 4,49 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 3,56 g | 2,15 g |
| Carbohidratos | 34,19 g | 20,63 g |
| de los cuales azúcares | 26,77 g | 16,15 g |
| Fibra | 2,85 g | 1,72 g |
| Proteínas | 2,55 g | 1,54 g |
| Sal | 0,17 g | 0,1 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
