En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una tarta con forma de corazón con deliciosa confitura de fresas, perfecta para San Valentín o para sorprender a una persona especial.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 8 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: En un bol mezclad el huevo, la yema y el azúcar hasta que este último se haya integrado bien.
Paso 2 de 9: Añadid la harina de almendras, el aceite de semillas de girasol, la cucharadita rasa de levadura tamizada y la harina poco a poco.
Paso 3 de 9: Amasad hasta obtener un bloque compacto. Envolvedlo en film transparente y dejad reposar en la nevera durante una hora.
Paso 4 de 9: Recuperad el bloque, cortad un cuarto de masa y reservadlo.
Paso 5 de 9: Coged la masa más grande y estiradla sobre una hoja de papel de horno con ayuda de un rodillo. Dadle una forma rectangular.
Paso 6 de 9: Trasladad la masa a una bandeja rectangular junto con la hoja de papel de horno. Retirad el exceso de masa. Pinchad la superficie con los dientes de un tenedor.
Paso 7 de 9: Verted la confitura de fresas sobre la superficie de la tarta y niveladla bien.
Paso 8 de 9: Coged el trozo de masa que habéis reservado y estiradlo con el rodillo. Recortad galletas con forma de corazón de varios tamaños y colocadlas de manera dispersa sobre la tarta.
Paso 9 de 9: Cocinad a 180° durante unos 30 minutos. Cuando la tarta esté bien dorada tanto por arriba como por abajo podéis sacarla del horno.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción122 g · 1 de 8 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1881 kJ450 kcal | 1547 kJ370 kcal |
| Grasas | 17,84 g | 14,67 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 2,13 g | 1,75 g |
| Carbohidratos | 67,79 g | 55,74 g |
| de los cuales azúcares | 40,67 g | 33,44 g |
| Fibra | 1,97 g | 1,62 g |
| Proteínas | 6,7 g | 5,51 g |
| Sal | 0,09 g | 0,07 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
