Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de dolciamoconfrancy
Descubre el auténtico sabor de las Galletas de almendra: crujientes y aromáticas, elaboradas con ingredientes seleccionados. Perfectas para cualquier ocasión. ¡Pruébalas ahora!
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 15 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 9: En un bol, mezclar la harina de almendra y el azúcar glas.
Paso 2 de 9: Añadir las claras y la harina con la levadura tamizada poco a poco.
Paso 3 de 9: Mezclar bien la masa y compactarla.
Paso 4 de 9: Cubrir el bol con film transparente y dejar reposar en la nevera durante una hora.
Paso 5 de 9: Pasado el tiempo de reposo, sacar bolitas de la masa.
Paso 6 de 9: Aplanar ligeramente las bolitas y pasarlas por azúcar glas.
Paso 7 de 9: Colocar una almendra pelada sobre cada galleta.
Paso 8 de 9: Disponer las galletas en una bandeja forrada con papel de horno.
Paso 9 de 9: Hornear a 200°C durante 12 minutos.
En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Frutos de cáscara
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción58 g · 1 de 15 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1207 kJ288 kcal | 2092 kJ500 kcal |
| Grasas | 20,65 g | 35,81 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,69 g | 2,93 g |
| Carbohidratos | 15,6 g | 27,06 g |
| de los cuales azúcares | 7,84 g | 13,6 g |
| Fibra | 4,84 g | 8,39 g |
| Proteínas | 9,76 g | 16,92 g |
| Sal | 0,03 g | 0,06 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
