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  2. Tarta de pasas y chocolate
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Recetas
Healthy Nuvola
Tarta de pasas y chocolate

Tarta de pasas y chocolate

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Origen
Italia, Lazio

Descripción

Un dulce esponjoso como una nube y de sabor delicado, ¿a qué esperas para probarlo?

Ingredientes

Porciones
  • Aroma de vainilla8 g
  • Chocolate negro en dados30 g
  • Harina integral de espelta200 g
  • Leche sin lactosa120 ml
  • Levadura para dulces8 g
  • Aceite de oliva80 ml
  • Huevos medianos3 Unidades
  • Pasas80 g
  • Azúcar moreno100 g
Postres
Healthy Nuvola
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

405 kcal por porción · 129 g

Valores nutricionales

405 kcal por porción · 129 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Ablandamos las pasas en agua durante unos minutos; mientras tanto, montamos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla quede espumosa.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Añadimos la leche, el aceite, los ingredientes secos (harina, levadura, aroma de vainilla) y seguimos mezclando con unas varillas.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Cuando la masa sea homogénea, incorporamos las pasas, las gotas de chocolate, la ponemos en un molde de 24 cm y la cocinamos en el horno a 180º durante 30/40 minutos.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Sin lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche · Aromas
Valores mediosPor porción129 g · 1 de 6Por 100 g
Energía1693 kJ405 kcal1309 kJ313 kcal
Grasas18,73 g14,48 g
de los cuales ácidos grasos saturados4,02 g3,11 g
Carbohidratos51,32 g39,68 g
de los cuales azúcares30,73 g23,76 g
Fibra4,59 g3,55 g
Proteínas9,32 g7,21 g
Sal0,23 g0,18 g
  • Proteínas7,21 g · 9%
  • Carbohidratos39,68 g · 50%
  • Grasas14,48 g · 41%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Conservación
4 días en la nevera

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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