Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Una tarta salada simple y rápida, perfecta para una cena o un aperitivo. Rellena con provola dulce y mortadela, esta tarta rústica es un verdadero placer para el paladar.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 4: Desenrollar un rollo de masa brisée y hacer un agujero en el centro con un cuenco redondo.
Paso 2 de 4: Tomar otro rollo de masa brisée y hacer también un agujero en el centro. Realizar incisiones en la superficie.
Paso 3 de 4: Colocar sobre el rollo sin incisiones las lonchas de provola y mortadela. Superponer con el rollo de masa brisée con las incisiones y sellar bien los bordes. Sellar los bordes tanto externos como internos al círculo.
Paso 4 de 4: Pintar la superficie con una yema de huevo y espolvorear con las semillas de amapola. Cocer a 190° durante unos 25/30 minutos.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción80 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1063 kJ254 kcal | 1337 kJ320 kcal |
| Grasas | 19,58 g | 24,63 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 9,01 g | 11,33 g |
| Carbohidratos | 8,12 g | 10,22 g |
| de los cuales azúcares | 0,75 g | 0,94 g |
| Fibra | 0,25 g | 0,31 g |
| Proteínas | 11,64 g | 14,64 g |
| Sal | 0,63 g | 0,79 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
