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  4. Mini cheesecakes salados
Mini cheesecakes salados

Mini cheesecakes salados

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
10 min
Origen
Italia, Campania

Descripción

Estos mini cheese cremosos y sabrosos son ideales para aperitivos, entrantes y cenas tipo buffet

Ingredientes

Porciones
  • Tarallini250 g
  • Crackers150 g
  • Mantequilla derretida200 g
  • Ricotta250 g
  • Queso para untar250 g
  • Gelatina alimentaria1 Hoja
  • Bresaolaal gusto
  • Mortadelaal gusto
Entrantes
lottoconladieta
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

1108 kcal por porción · 276 g

Valores nutricionales

1108 kcal por porción · 276 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos y análisis

Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 4: Desmenuza los tarallini y los crackers, añade la mantequilla derretida y mezcla bien. Luego, presiona la mezcla obtenida en el molde y deja reposar en la nevera.

  2. 2

    Paso 2 de 4: Para la crema, mezcla ricotta y queso para untar, funde la gelatina alimentaria y añádela a la mezcla.

  3. 3

    Paso 3 de 4: Divide la crema en dos partes, añade unos trocitos de bresaola a una mitad y mortadela a la otra mitad.

  4. 4

    Paso 4 de 4: Deja en la nevera durante unas 2 horas y luego completa con bresaola y mortadela por encima.

  • No apto para veganos
  • No apto para vegetarianos
  • No apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y derivados y Frutos de cáscara

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraDetectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Leche
Valores mediosPor porción276 g · 1 de 4Por 100 g
Energía4635 kJ1108 kcal1681 kJ402 kcal
Grasas83,88 g30,42 g
de los cuales ácidos grasos saturados44,73 g16,22 g
Carbohidratos67,61 g24,52 g
de los cuales azúcares5,1 g1,85 g
Fibra3,01 g1,09 g
Proteínas21,95 g7,96 g
Sal2,07 g0,75 g
  • Proteínas7,96 g · 8%
  • Carbohidratos24,52 g · 24%
  • Grasas30,42 g · 68%
Calculado por Tuduu

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Molde para cheesecake
Conservación
Refrigerador

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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