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Lightcongusto
Albóndigas de lentejas rojas en freidora de aire
Entrantes

Albóndigas de lentejas rojas en freidora de aire

Receta de Lightcongusto

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
13 min
Origen
Italia, Emilia Romagna
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Descripción

Deliciosas albóndigas de lentejas rojas sin huevos, acompañadas de una salsa de yogur. ¡Perfectas para un aperitivo, comida o cena!

Ingredientes

Porciones
  • Queso vegetal rallado30 g
  • Lentejas rojas peladas200 g
  • Pan rallado100 g
  • Salal gusto
  • Salsa de yogural gusto

Alérgenos y análisis

Gluten y Leche y derivados

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 3: Deja cocer las lentejas rojas hasta que estén completamente hechas, añadiendo un poco de agua cuando sea necesario. Cuando las lentejas estén cocidas y deshechas, ajusta de sal y deja que se sequen por completo.

  2. 2

    Paso 2 de 3: Transfiere las lentejas a un bol y añade el pan rallado, el queso vegetal rallado y mezcla bien todos los ingredientes.

  3. 3

    Paso 3 de 3: Forma bolitas de masa con las manos y cocínalas en la freidora de aire a 200 °C durante 12-13 minutos.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Contiene gluten
  • Contiene lactosa
  • Contiene níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenDetectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosNo detectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosDetectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Aromas · Café · Escanda pequeña
Detectados
Leche · Legumbres · Solanáceas · Tomate

Consejos y conservación

Sugerencias
  • Freidora de aire
Conservación
En la nevera durante 3-4 días
Más información
Estas albóndigas son estupendas servidas con una salsa de yogur o una salsa agridulce.

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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