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Tarta de plátano

Tarta de plátano

Receta de

Dificultad
Fácil
Preparación
15 min
Cocción
25 min
Origen
Italia

Descripción

Saborea la Tarta de Plátano: un dulce esponjoso con plátanos maduros y harina de arroz, perfecto para una pausa deliciosa. ¡Descubre más sobre la tradición italiana!

Ingredientes

Porciones
  • Plátanos115 g
  • Huevos2 Unidades
  • Azúcar de caña1 Cucharada
  • Piel rallada de limónal gusto
  • Gotas de vainilla líquida10 Unidades
  • Agua100 ml
  • Aceite2 Cucharadas
  • Harina de arroz160 g
  • Fécula50 g
  • Levadura15 g
Postres
Annamariachef2.0
Alérgenos y análisis de los ingredientes

Valores nutricionales

221 kcal por porción · 101 g

Valores nutricionales

221 kcal por porción · 101 g

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Alérgenos y análisis

Huevos

Alérgenos y análisis

Huevos

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Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 5: En un bol, mezclar los huevos con el azúcar de caña, la piel rallada de limón y los plátanos machacados.

  2. 2

    Paso 2 de 5: Añadir el agua, el aceite, la harina de arroz, la fécula y la levadura, mezclando hasta obtener una masa cremosa y voluminosa.

  3. 3

    Paso 3 de 5: Forrar un molde de 22 cm con papel de horno y verter la masa.

  4. 4

    Paso 4 de 5: Hornear a 180 grados durante 20-25 minutos, o hasta que esté completamente cocida antes de servir.

  5. 5

    Paso 5 de 5: Dejar enfriar y luego cortar en porciones para servir.

  • No apto para veganos
  • Apto para vegetarianos
  • Apto para pescetarianos
  • Sin gluten
  • Sin lactosa
  • Sin níquel
Calculado por Tuduu

En resumen: No apto para veganos · Alérgenos detectados: Huevos

Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

  1. 1GlutenNo detectado
  2. 2CrustáceosNo detectado
  3. 3HuevosDetectado
  4. 4PescadoNo detectado
  5. 5CacahuetesNo detectado
  6. 6SojaNo detectado
  7. 7Leche y derivadosNo detectado
  8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
  9. 9ApioNo detectado
  10. 10MostazaNo detectado
  11. 11SésamoNo detectado
  12. 12SulfitosNo detectado
  13. 13AltramucesNo detectado
  14. 14MoluscosNo detectado

En gris: no detectadosDetectado

Otras sensibilidades

No detectados
Leche · Legumbres · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
Detectados
Solanáceas
Valores mediosPor porción101 g · 1 de 6Por 100 g
Energía923 kJ221 kcal914 kJ218 kcal
Grasas5,84 g5,78 g
de los cuales ácidos grasos saturados1,14 g1,13 g
Carbohidratos36,81 g36,45 g
de los cuales azúcares5,07 g5,02 g
Fibra0,77 g0,76 g
Proteínas4,51 g4,47 g
Sal0,36 g0,36 g
  • Proteínas4,47 g · 8%
  • Carbohidratos36,45 g · 68%
  • Grasas5,78 g · 24%
Calculado por Tuduu

Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

Calculado por Tuduu

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