En colaboración con
Foodie Cook Battle: El confort del otoño
4 creadores compiten, con un jurado excepcional
Receta de
Mini plumcakes ligeros y aromáticos de limón y plátano, sin huevos, leche ni mantequilla. Endulzados con stevia y con la dulzura natural de la fruta.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: Triturar los plátanos con un tenedor hasta hacerlos puré.
Paso 2 de 6: Unir en un bol los ingredientes secos y luego añadir los ingredientes líquidos.
Paso 3 de 6: Trabajar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla sin grumos.
Paso 4 de 6: Engrasar y enharinar ligeramente los moldes pequeños.
Paso 5 de 6: Precalentar la freidora de aire a 200 grados durante 5 minutos.
Paso 6 de 6: Colocar los moldes en la cesta y cocinar durante 15-20 minutos, según la freidora.
En resumen: Alérgenos detectados: Gluten
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción211 g · 1 de 4 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1723 kJ412 kcal | 816 kJ195 kcal |
| Grasas | 10,46 g | 4,95 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 1,52 g | 0,72 g |
| Carbohidratos | 75,1 g | 35,55 g |
| de los cuales azúcares | 5,58 g | 2,64 g |
| Fibra | 3,17 g | 1,5 g |
| Proteínas | 7,99 g | 3,78 g |
| Sal | 0,44 g | 0,21 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
