Tarta de lentejas, tomatitos y queso

Name: Tarta de lentejas, tomatitos y queso
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Cebolla; 100 null Queso emmental (queso fontina); 200 null Lentejas rojas; 0 null Aceite de oliva virgen extra; 30 null Parmigiano Reggiano; 1 null Masa de hojaldre lista; 8 null Tomatitos en aceite; 0 null Sal y pimienta; 2 null Huevos

@ninnalemon

Categoría: Platos únicos

Descubre el auténtico sabor de la tarta de lentejas, tomatitos y queso: ingredientes seleccionados y tradición italiana para una delicia única. ¡Pruébala ahora!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

ninnalemon@ninnalemon

Ingredientes

N.º de porciones

Cebolla1
Queso emmental (queso fontina)100
Lentejas rojas200
Aceite de oliva virgen extraq.b.
Parmigiano reggiano30
Masa de hojaldre lista1
Tomatitos en aceite8
Sal y pimientaq.b.
Huevos2

Preparación

PASO 1 DE 5
Enjuagamos las lentejas y las cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite y una cebolla finamente picada durante 2-3 minutos. Añadimos agua hasta cubrirlas y terminamos la cocción removiéndolas de vez en cuando.
PASO 2 DE 5
Enjuagamos las lentejas y las cocinamos en una sartén con un chorrito de aceite y una cebolla finamente picada durante 2-3 minutos. Añadimos agua hasta cubrirlas y terminamos la cocción removiéndolas de vez en cuando.
PASO 3 DE 5
Si gustan, añadimos los tomatitos en aceite picados y el queso cortado en dados.
PASO 4 DE 5
Trasladamos la mezcla a una lámina de masa que habíamos pinchado con un tenedor.
PASO 5 DE 5
Añadimos el parmesano por encima, cerramos los bordes y horneamos a 180° durante unos 25-30 minutos.

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)	217,84
Carbohidratos (g)	22,14
de los cuales azúcares (g)	2,62
Grasas (g)	7,69
de las cuales saturadas (g)	3,99
Proteínas (g)	15,21
Fibra (g)	3,35
Sal (g)	0,18

Proteínas
15,21g · 28%
Carbohidratos
22,14g · 41%
Grasas
7,69g · 32%