Tarta de fresas en sartén

Tarta de fresas en sartén

@ninnalemon

Tarta invertida en sartén con yogur y fresas

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Fresas250
  • Harina 00100
  • Yogur natural125
  • Azúcar70
  • Huevo1
  • Aceite de semillas20
  • Vainillaq.b.
  • Levadura para dulces8
  • Mantequillaq.b.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Montamos el huevo con el azúcar y la vainilla.

  2. PASO 2 DE 5

    Cuando obtengamos una mezcla bien espumosa, añadimos el aceite en hilo y el yogur.

  3. PASO 3 DE 5

    A continuación incorporamos los polvos (harina y levadura) y mezclamos bien.

  4. PASO 4 DE 5

    Tomamos una sartén de 20 cm de diámetro, la enmantequillamos y la espolvoreamos con el azúcar granulado. Cortamos las fresas por la mitad y las disponemos en la sartén.

  5. PASO 5 DE 5

    Vertemos la masa sobre las fresas y cocinamos con tapa a fuego muy bajo durante unos 15 minutos.

Sugerencias

  • Bol

  • Batidora eléctrica

  • Sartén

  • Espátula

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)136,95
Carbohidratos (g)26,82
de los cuales azúcares (g)15,25
Grasas (g)1,93
de las cuales saturadas (g)0,75
Proteínas (g)4,24
Fibra (g)1,01
Sal (g)0,11
  • Proteínas
    4,24g · 12%
  • Carbohidratos
    26,82g · 76%
  • Grasas
    1,93g · 12%