Mini bagel
@ninnalemon
Descubre el auténtico sabor de los Mini bagel: suaves y sabrosos gracias al yogur griego y semillas seleccionadas. Perfectos para cualquier momento. ¡Pruébalos ahora!
Dificultad: Fácil
Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min
Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min
País: Italia
Ingredientes
N.º de porciones
- Harina 00
220 g220 g - Levadura instantánea
1 Cucharadita1 Cucharadita - Sal
1 Cucharadita1 Cucharadita - Semillasal gusto
- Huevo
1 Unidad1 Unidad - Yogur griego
220 g220 g
Preparación
- PASO 1 DE 4
En un bol mezclamos la harina con la levadura, la sal y el yogur.
- PASO 2 DE 4
Una vez obtenida una masa homogénea, la dividimos en seis partes, formamos bolitas y las perforamos en el centro dándoles forma de rosquilla.
- PASO 3 DE 4
Colocamos las rosquillas en una bandeja forrada con papel de horno, las pincelamos con el huevo batido y añadimos semillas al gusto.
- PASO 4 DE 4
Horneamos a 180° durante unos 25 minutos en horno estático.
Información general
Origen
Italia
Análisis
Atención
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Estilos de vida
Intolerancias y alergias