La tarta folar es un dulce típico portugués preparado durante las festividades de Pascua. Tiene una textura suave y un sabor delicado, enriquecido por los huevos y los embutidos. Perfecta para disfrutar en el desayuno o en la merienda.
Paso 1 de 7: 1. Encender el horno a 180° C.
Paso 2 de 7: 2. En un bol, mezclar la harina con la levadura y la sal. Añadir el aceite y el agua tibia, y luego amasar hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
Paso 3 de 7: 3. Estirar la masa con un rodillo y colocarla sobre una bandeja de horno.
Paso 4 de 7: 4. Disponer las lonchas de salami y jamón sobre la superficie de la masa, presionando ligeramente.
Paso 5 de 7: 5. Cubrir con otra capa de masa y sellar los bordes.
Paso 6 de 7: 6. Pintar la superficie con una yema de huevo batida.
7. Hornear y cocer durante aproximadamente 1 hora, hasta que esté dorada.
Receta de
Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Huevos
| Valores medios | Por porción150 g · 1 de 6 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 2198 kJ525 kcal | 1469 kJ351 kcal |
| Grasas | 23,17 g | 15,48 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 6,02 g | 4,02 g |
| Carbohidratos | 59,93 g | 40,04 g |
| de los cuales azúcares | 1,59 g | 1,06 g |
| Fibra | 2,13 g | 1,42 g |
| Proteínas | 21,78 g | 14,55 g |
| Sal | 1,71 g | 1,14 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
