Receta de Foodiecooklab
Receta de mug cake/pastel en taza al microondas, tomada de un reel de Instagram. Versión rápida y de una sola porción, con posibilidad de usar claras o huevo entero y alternativas veganas.
Porción: el peso de los ingredientes dividido por una porción, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.
Paso 1 de 6: En una taza grande, bate las claras de huevo (o el huevo entero) con el azúcar hasta que la mezcla quede ligeramente espumosa.
Paso 2 de 6: Añade la harina y la levadura y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Paso 3 de 6: Incorpora el aceite, la leche (o la bebida vegetal) y la esencia de vainilla si la usas; mezcla bien.
Paso 4 de 6: Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos.
Paso 5 de 6: Abre la puerta unos segundos para dejar salir el vapor y luego continúa la cocción 1 minuto más.
Paso 6 de 6: Deja templar unos minutos antes de comer directamente en la taza o desmoldar.
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados
En gris: no detectadosDetectado
| Valores medios | Por porción188 g · 1 de 1 | Por 100 g |
|---|---|---|
| Energía | 1173 kJ280 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Grasas | 0,36 g | 0,19 g |
| de los cuales ácidos grasos saturados | 0,09 g | 0,05 g |
| Carbohidratos | 55,87 g | 29,72 g |
| de los cuales azúcares | 28,82 g | 15,33 g |
| Fibra | 0,79 g | 0,42 g |
| Proteínas | 13,5 g | 7,18 g |
| Sal | 0,73 g | 0,39 g |
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.
