Desayuno rápido con galletas y yogur griego
Un desayuno rápido y proteico: capas de galletas empapadas y yogur griego, con una cremita de cacao como topping. Se prepara en unos 3 minutos y debe reposar en el frigorífico durante unas horas.
Ingredientes
- Tus galletas favoritas (p. ej., digestive)
3 Unidades3 Unidades - Yogur griego 0%
200 g200 g - Leche
20 ml20 ml - Café descafeinado (medio café para mojar las galletas)
0.5 Unidades0.5 Unidades - Para el topping:
- Cacao puro
15 g15 g - Aguaal gusto
- Edulcoranteal gusto
Preparación
- PASO 1 DE 5
Empapa las galletas en la mezcla de leche y medio café descafeinado.
- PASO 2 DE 5
Forma las capas empezando con una galleta, luego una capa de yogur griego, alternando hasta alcanzar la altura deseada.
- PASO 3 DE 5
Sobre la última capa de yogur distribuye el topping de cacao y termina con una galleta encima.
- PASO 4 DE 5
Prepara la cremita mezclando el cacao puro con agua y edulcorante hasta obtener una textura lisa y bastante espesa.
- PASO 5 DE 5
Guarda en el frigorífico y deja reposar durante unas horas antes de servir.
Sugerencias
Bol
Cuchara
Vaso o tacita para mojar las galletas
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico durante unas horas antes de consumir
Más información
Receta pensada para un desayuno rápido; las cantidades pueden adaptarse según el gusto. Si prefieres una versión más dulce, ajusta el edulcorante al gusto.
Origen
Italia
Análisis
Atención
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 160,2 |
| Carbohidratos (g) | 9,99 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,67 |
| Grasas (g) | 9,99 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,94 |
| Proteínas (g) | 6,96 |
| Fibra (g) | 1,76 |
| Sal (g) | 0,11 |
- Proteínas6,96g · 18%
- Carbohidratos9,99g · 25%
- Grasas9,99g · 57%