Trofie cremosas con salmón

Trofie cremosas con salmón

@foodiecooklab

¡Un primer plato cremoso, rápido y delicioso que conquistará a todos!

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Trofie frescas250 g
  • Salmón ahumado200 g
  • Calabacines2 Unidades
  • Queso para untar150 g
  • Cebolla0.3 Unidades
  • Salal gusto
  • Aceite de oliva virgen extraal gusto

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Saltea las calabacines y la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite.

  2. PASO 2 DE 5

    Cuando estén bien doradas, pásalas a una batidora junto con el queso para untar y tritura hasta obtener una mezcla lisa y homogénea.

  3. PASO 3 DE 5

    Cocina las trofie y escúrrelas en la sartén.

  4. PASO 4 DE 5

    Añade la crema de calabacín, el salmón ahumado y mezcla.

  5. PASO 5 DE 5

    Emplata añadiendo un chorrito de aceite y sirve.

Información general

Más información

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Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)168,94
Carbohidratos (g)12,36
de los cuales azúcares (g)1,21
Grasas (g)7,42
de las cuales saturadas (g)3,9
Proteínas (g)12,65
Fibra (g)0,99
Sal (g)0,78
  • Proteínas
    12,65g · 30%
  • Carbohidratos
    12,36g · 30%
  • Grasas
    7,42g · 40%