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  1. Lasaña de mortadela y pistacho en freidora de aire

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Lasaña de mortadela y pistacho en freidora de aire

Descripción

Deliciosas lasañas con mortadela y pistacho, cocinadas a la perfección en freidora de aire o en horno.

Preparación

  1. 1

    Paso 1 de 9: Mezcla el pesto de pistachos con la bechamel.

  2. 2

    Paso 2 de 9: En una bandeja extiende una cucharada de bechamel, coloca una lámina de lasaña, bechamel, mortadela, mozzarella y parmesano.

  3. 3

    Paso 3 de 9: Repite durante 4-5 capas.

  4. 4

    Paso 4 de 9: En la última capa pon solo bechamel, parmesano y granillo de pistachos.

  5. 5

    Paso 5 de 9: Cubre con una hoja de papel de horno y sella con papel de aluminio.

  6. 6

    Paso 6 de 9: Cocina en la freidora de aire a 180°C durante 18 minutos.

  7. 7

    Paso 7 de 9: En los últimos 4 minutos retira la cobertura para gratinar la superficie.

Primeros platos

Lasaña de mortadela y pistacho en freidora de aire

  • Dificultad: Fácil
  • Preparación: 20 minutos
  • Cocción: 18 minutos
  • Italia, Sicilia

Receta de

Ingredientes

Porciones
  • Mortadela100 g
  • Láminas de lasaña con espinacas (o normales)5 Unidades
  • Pesto de pistachos75 g
  • Mozzarella200 g
  • Bechamel500 ml
  • Queso parmesano ralladoal gusto
  • Granillo de pistachosal gusto

Valores nutricionales

Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

Análisis de los ingredientes

En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos, Leche y Frutos de cáscara

  • 8

    Paso 8 de 9: Como alternativa, cocina en horno caliente a 180°C durante 30 minutos.

  • 9

    Paso 9 de 9: Sirve bien caliente con más granillo de pistachos.

  • Foodiecooklab
    Alérgenos y análisis de los ingredientes
    Valores mediosPor porción231 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2037 kJ487 kcal881 kJ211 kcal
    Grasas37,21 g16,09 g
    de los cuales ácidos grasos saturados9,09 g3,93 g
    Carbohidratos15,77 g6,82 g
    de los cuales azúcares7,05 g3,05 g
    Fibra2,59 g1,12 g
    Proteínas21,51 g9,3 g
    Sal0,23 g0,1 g
    • Proteínas9,3 g · 18%
    • Carbohidratos6,82 g · 13%
    • Grasas16,09 g · 69%
    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.

    Estilos de vida

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7LecheDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraDetectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche

    Sugerencias

    • Freidora de aire
    • Bandeja 20x20 cm
    • Papel de horno
    • Papel de aluminio

    Información

    Más información
    Para una cocción uniforme, cerrar la superficie con papel de horno y papel de aluminio, retirándolo en los últimos minutos para gratinar.
    Origen
    Italia, Sicilia