Limpiar los brócolis y cortarlos en trozos.
En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el ajo.
Añadir la salchicha desmenuzada y cocinar durante unos minutos.
Incorporar los brócolis y el agua, tapar y cocinar hasta que los brócolis estén tiernos.
En una fuente de 20x20, extender una capa de bechamel.
Colocar una lámina de lasaña, añadir la mezcla de brócoli y salchicha, mozzarella en trozos y parmesano.
Repetir las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con bechamel y parmesano.
Cocinar en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
Dejar entibiar antes de servir.
Fuente 20x20
Sartén
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Perfecto para un almuerzo dominical.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 206,32 |
| Carbohidratos (g) | 13,67 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,56 |
| Grasas (g) | 11,99 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,52 |
| Proteínas (g) | 10,7 |
| Fibra (g) | 1,02 |
| Sal (g) | 0,31 |
