Ingredientes
N.º de porciones
- Láminas de lasaña fresca
5 Unidades5 Unidades - Salchicha
350 g350 g - Brócoli
300 g300 g - Agua
60 ml60 ml - Bechamel
500 g500 g - Mozzarella
300 g300 g - Parmesano rallado
80 g80 g - Diente de ajo
1 Unidad1 Unidad - Aceite de oliva virgen extraal gusto
- Salal gusto
Preparación
- PASO 1 DE 9
Limpiar los brócolis y cortarlos en trozos.
- PASO 2 DE 9
En una sartén, calentar el aceite de oliva virgen extra y dorar el ajo.
- PASO 3 DE 9
Añadir la salchicha desmenuzada y cocinar durante unos minutos.
- PASO 4 DE 9
Incorporar los brócolis y el agua, tapar y cocinar hasta que los brócolis estén tiernos.
- PASO 5 DE 9
En una fuente de 20x20, extender una capa de bechamel.
- PASO 6 DE 9
Colocar una lámina de lasaña, añadir la mezcla de brócoli y salchicha, mozzarella en trozos y parmesano.
- PASO 7 DE 9
Repetir las capas hasta agotar los ingredientes, terminando con bechamel y parmesano.
- PASO 8 DE 9
Cocinar en horno precalentado a 180°C durante unos 40 minutos.
- PASO 9 DE 9
Dejar entibiar antes de servir.
Sugerencias
Fuente 20x20
Sartén
Información general
Notas de conservación
Conservar en el frigorífico durante un máximo de 2 días.
Más información
Perfecto para un almuerzo dominical.
Origen
Italia, Emilia Romagna
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados únicamente a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propios. Como tales, podrían contener errores o imprecisiones, por lo que siempre se requiere que el usuario verifique su exactitud. Si detectas anomalías, te rogamos que te pongas en contacto con nosotros en info@foodiecooklab.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
| Energía (kcal) | 206,32 |
| Carbohidratos (g) | 13,67 |
| de los cuales azúcares (g) | 2,56 |
| Grasas (g) | 11,99 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,52 |
| Proteínas (g) | 10,7 |
| Fibra (g) | 1,02 |
| Sal (g) | 0,31 |
- Proteínas10,7g · 21%
- Carbohidratos13,67g · 27%
- Grasas11,99g · 53%