Piadina de espinacas

Piadina de espinacas

@foodiecooklab

Una piadina ligera y rápida a base de espinacas, huevos y harina, cocinada en sartén antiadherente. Perfecta para un almuerzo sano y rápido.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Espinacas cocidas y bien escurridas250
  • Huevos2
  • Harina2

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Mezcla las espinacas cocidas y bien escurridas con los huevos y la harina hasta obtener una masa homogénea.

  2. PASO 2 DE 3

    Unta una sartén antiadherente y vierte la mezcla.

  3. PASO 3 DE 3

    Cocina a fuego medio-bajo con la tapa durante unos minutos por cada lado.

Sugerencias

  • Sartén antiadherente

  • Tapa

Información general

Más información

Puedes rellenar la piadina con los ingredientes que prefieras.

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)80,87
Carbohidratos (g)6,26
de los cuales azúcares (g)0,35
Grasas (g)3,13
de las cuales saturadas (g)1,01
Proteínas (g)6,61
Fibra (g)1,34
Sal (g)0,1
  • Proteínas
    6,61g · 33%
  • Carbohidratos
    6,26g · 31%
  • Grasas
    3,13g · 35%