Calzones facilísimos de preparar, cocidos en sartén y listos en pocos minutos. ¡Perfectos para rellenar con los ingredientes que prefieras!
En un bol vierte la harina y la levadura. Añade el agua, la sal y el aceite.
Amasa primero en el bol y luego pasa a una superficie de trabajo y deja reposar en un bollo durante aproximadamente media hora.
Divide la masa en 5 bollos. Estira cada bollo con un rodillo.
Rellena al gusto: tomate y mozzarella para algunos, jamón cocido y crescenza para los otros.
Ciérralos bien, sellando los bordes con los dientes de un tenedor.
Cocina los calzones en una sartén antiadherente, pincelándolos con un poco de aceite, por ambos lados hasta que se doren.
Sartén antiadherente
Rodillo
Tenedor
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 212,28 |
| Carbohidratos (g) | 25,37 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,92 |
| Grasas (g) | 7,99 |
| de las cuales saturadas (g) | 4,37 |
| Proteínas (g) | 10,8 |
| Fibra (g) | 0,97 |
| Sal (g) | 0,76 |
