Pequeño pastel individual sin gluten, preparado con ricotta y almidón de maíz, cocinado en freidora de aire en un molde antiadherente de 12 cm. Ideal como merienda rápida.
Paso 1 de 6: Batir ligeramente el huevo (si se usa huevo batido sobrante, utilizar la cantidad disponible; si se prepara expresamente, usar 1 huevo entero).
Paso 2 de 6: Unir la ricotta, el azúcar moreno y el almidón de maíz al huevo y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3 de 6: Añadir las gotas de chocolate al gusto.
Paso 4 de 6: Verter la mezcla en el molde antiadherente de 12 cm.
Paso 5 de 6: Cocinar en la freidora de aire a 160°C durante 25 minutos.
Paso 6 de 6: Dejar enfriar ligeramente antes de desmoldar y servir.
Receta de
En resumen: No apto para veganos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Huevos y Leche
Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta. Si detectas alguna anomalía, escríbenos a info@foodiecooklab.it.
En gris: no detectadosDetectado
