Rezept von easyclarissa
Ein einfacher und schneller Pudding aus Milch, Maisstärke und aromatisiertem Zucker. Er ist ein cremiger, glutenfreier Snack, der sich auch in einer pflanzlichen Version leicht zubereiten lässt und nach kurzer Ruhezeit im Kühlschrank perfekt kalt serviert werden kann.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 3 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: In einen Topf die Milch, die Maisstärke und den aromatisierten Zucker geben.
Schritt 2 von 6: Mit einem Schneebesen gut verrühren, bis sich alle Zutaten aufgelöst haben und keine Klümpchen mehr vorhanden sind.
Schritt 3 von 6: Den Topf bei mittlerer Hitze auf den Herd stellen und ohne Unterbrechung weiterrühren.
Schritt 4 von 6: Wenn du möchtest, die Masse vor dem Kochen mixen, um eine noch glattere Creme zu erhalten.
Schritt 5 von 6: Sobald die Masse eindickt, die Hitze ausschalten und sie in eine Schüssel oder kleine Gläser füllen.
Schritt 6 von 6: Abkühlen lassen und vor dem Servieren mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion153 g · 1 von 3 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 493 kJ118 kcal | 321 kJ77 kcal |
| Fett | 0,26 g | 0,17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,18 g | 0,12 g |
| Kohlenhydrate | 25,5 g | 16,63 g |
| davon Zucker | 14,11 g | 9,2 g |
| Proteine | 4,97 g | 3,24 g |
| Salz | 0,06 g | 0,04 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
