Rezept von easyclarissa
Ein weicher und aromatischer Kokoskuchen, ohne Mehl zubereitet und in der Heißluftfritteuse gebacken. Er wird in wenigen Minuten mit Kokos-Greek-Joghurt, Kokosmilch, Ei, Kokosraspeln und Erythrit hergestellt, für ein einfaches, fluffiges und natürlich glutenfreies Dessert.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Gib in eine Schüssel den Kokos-Greek-Joghurt, die Kokosmilch, das Ei, die Kokosraspeln, das Erythrit und, wenn du möchtest, das Vanillearoma.
Schritt 2 von 5: Vermische alles sorgfältig, bis eine homogene, weiche und klumpenfreie Masse entsteht.
Schritt 3 von 5: Fülle den Teig in eine leicht gebutterte oder mit Backpapier ausgelegte 12-cm-Form.
Schritt 4 von 5: Backe den Kuchen in der Heißluftfritteuse bei 160 °C etwa 22 Minuten lang, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte fest ist.
Schritt 5 von 5: Lass den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst und servierst. Nach Belieben mit Kokos, Joghurt oder frischem Obst garnieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion88 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 656 kJ157 kcal | 750 kJ179 kcal |
| Fett | 13,95 g | 15,94 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10,46 g | 11,95 g |
| Kohlenhydrate | 5,67 g | 6,48 g |
| davon Zucker | 2,25 g | 2,57 g |
| Ballaststoffe | 1,45 g | 1,66 g |
| Proteine | 4,88 g | 5,58 g |
| Salz | 0,09 g | 0,1 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
