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Vegane Tacos

Vegane Tacos

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
5 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Vegane Tacos mit Tofu und Gemüse aus der Heißluftfritteuse. Gemüse und Tofu werden mit Sojasauce, Kurkuma, Pfeffer und nativem Olivenöl extra mariniert, dann gegart und in Maistortillas serviert.

Zutaten

Portionen
  • Zutaten

  • Tortillas (mais)4 Einheiten
  • Zucchini4 Einheiten
  • Karotte1 Einheit
  • Tofu125 g
  • Sojasauce1 Einheit
  • Kurkumanach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Natives olivenöl extranach Bedarf
  • Sesam (optional)nach Bedarf
Hauptgerichte
Viaggiando Mangiando
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

168 kcal pro Portion · 314 g

Nährwerte

168 kcal pro Portion · 314 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Soja und Sesam

Allergene und Analyse

Soja und Sesam

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 5: Das Gemüse schneiden.

  2. 2

    Schritt 2 von 5: Tofu, Karotten und Zucchini mit Sojasauce, Kurkuma, Pfeffer und nativem Olivenöl extra marinieren, dann in der Heißluftfritteuse bei 180 °C 15 Minuten garen.

  3. 3

    Schritt 3 von 5: Die Tortillas 3 Minuten bei 180 °C in der Heißluftfritteuse erwärmen.

  4. 4

    Schritt 4 von 5: Die Tortillas mit Tofuwürfeln und dem Gemüse gefüllt servieren.

  5. 5

    Schritt 5 von 5: Nach Belieben mit Sesam garnieren.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Soja und Sesam

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaErkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamErkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro Portion314 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie702 kJ168 kcal224 kJ53 kcal
Fett4,11 g1,31 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,35 g
Kohlenhydrate22,31 g7,11 g
davon Zucker6,71 g2,14 g
Ballaststoffe5,3 g1,69 g
Proteine8,22 g2,62 g
Salz0,56 g0,18 g
  • Proteine2,62 g · 21%
  • Kohlenhydrate7,11 g · 56%
  • Fett1,31 g · 23%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
Weitere Informationen
Maistortillas sind glutenfrei; für dieses Rezept verwendet man am besten kleine Tortillas.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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