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  1. SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL
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SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL
Hauptgerichte

SALAT MIT DINKEL, KICHERERBSEN, BOHNEN, TOMATEN, RUCOLA UND TROPEA-ZWIEBEL

Rezept von Loredana

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Herkunft
Italien, Calabria
Allergene und Zutatenanalyse

Beschreibung

Verwöhne deinen Gaumen mit dem Dinkel-, Kichererbsen- und Borlotti-Bohnensalat: frische und natürliche Zutaten für ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Erfahre mehr!

Zutaten

Portionen
  • Dinkel80 g
  • Kichererbsen80 g
  • Borlotti-bohnen80 g
  • Tomaten2 Einheiten
  • Rucolanach Bedarf
  • Kleine rote zwiebel1 Einheit
  • Oreganonach Bedarf
  • Natives olivenöl extra1 Esslöffel
  • Salznach Bedarf

Nährwerte

Nährwerte

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Den Dinkel in gesalzenem kochendem Wasser nach den auf der Packung angegebenen Anweisungen garen, abgießen und abkühlen lassen.

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Die Tomaten waschen und in zwei und vier Teile schneiden.

  3. 3

    Schritt 3 von 4: In einer Schüssel den gewaschenen und getrockneten Rucola, die Tomaten, die geschälte und fein geschnittene rote Zwiebel, die Kichererbsen und die gekochten und abgetropften Bohnen vermengen.

  4. 4

    Schritt 4 von 4: Den Dinkel hinzufügen, mit einem Esslöffel Olivenöl, Oregano und Salz würzen und vorsichtig mischen. Vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Berechnet von Tuduu

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    di_bina_in_meglio

Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Aromen · Kaffee · Einkorn
Erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Tomate
DurchschnittswertePro 100 g
Energie478 kJ114 kcal
Fett2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,33 g
Kohlenhydrate18,06 g
davon Zucker3,34 g
Ballaststoffe3,91 g
Proteine5,52 g
Salz0,01 g
  • Proteine5,52 g · 19%
  • Kohlenhydrate18,06 g · 63%
  • Fett2,2 g · 18%
Berechnet von Tuduu

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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