Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Glutenfreies Brot mit Kurkuma, Zucchiniblüten und Mandeln. Ein schmackhaftes Rezept, geeignet für alle, die sich glutenfrei ernähren.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Alle Zutaten hinzufügen und den Teig bearbeiten.
Schritt 2 von 4: Abdecken und etwa 2 Stunden und 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 3 von 4: Eine Kastenform oder Kastenbrotform mit Öl bestreichen, den Teig weitere 15 Minuten ruhen lassen.
Schritt 4 von 4: Im statischen Ofen bei 200°C 25 Minuten backen.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion459 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.015 kJ482 kcal | 439 kJ105 kcal |
| Fett | 19,19 g | 4,18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,16 g | 0,47 g |
| Kohlenhydrate | 61,57 g | 13,41 g |
| davon Zucker | 5,1 g | 1,11 g |
| Ballaststoffe | 23,69 g | 5,16 g |
| Proteine | 19,7 g | 4,29 g |
| Salz | 0,73 g | 0,16 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
