In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Persaincucina
Ein schmackhaftes und frisches erstes Gericht, perfekt für heiße Sommertage. Die köstlichen Paccheri harmonieren perfekt mit Schwertfisch und Kirschtomaten, für ein vollständiges Gericht, das alle begeistern wird.
Schritt 1 von 7: Die Kirschtomaten halbieren und den Schwertfisch in Würfel schneiden.
Schritt 2 von 7: Die Pasta in kochendem Salzwasser garen.
Schritt 3 von 7: In einer Pfanne den Knoblauch in nativem Olivenöl extra anbraten, dann die Sardellenfilets in Öl hinzufügen und schmelzen lassen.
Schritt 4 von 7: Die Kirschtomaten hinzufügen und ein paar Minuten garen.
Schritt 5 von 7: Die Oliven und den Schwertfisch hinzufügen, 5-10 Minuten garen und dann mit Weißwein ablöschen.
Schritt 6 von 7: Die zerzupften Basilikumblätter hinzufügen und die Pasta direkt in der Sauce fertig garen.
Schritt 7 von 7: Anrichten und etwas Schale von frischer Zitrone hinzufügen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Fisch
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 625 kJ149 kcal |
| Fett | 4,69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,02 g |
| Kohlenhydrate | 8,68 g |
| davon Zucker | 1,72 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Proteine | 15,67 g |
| Salz | 5,32 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
