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Fake-Pizza aus der Heißluftfritteuse

Fake-Pizza aus der Heißluftfritteuse

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia

Beschreibung

Eine schnelle und leichte Version der klassischen Pizza, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein lockeres Abendessen. Ohne Gehzeit und mit wenigen Zutaten ist diese Fake-Pizza eine schmackhafte und originelle Alternative.

Zutaten

Portionen
  • Bio-weizenmehl type 00500 g
  • Natives olivenöl extra36 ml
  • Natürliches wasser bei raumtemperatur270 ml
  • Feines salz1 Einheit
  • Natron0.5 Einheiten
Vorspeisen
Annamariachef2.0
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

485 kcal pro Portion · 136 g

Nährwerte

485 kcal pro Portion · 136 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten

Allergene und Analyse

Gluten

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: In einer Schüssel Mehl, natives Olivenöl extra, Wasser, Salz und Natron vermischen.

  2. 2

    Schritt 2 von 7: Die Zutaten zu einem weichen und elastischen Teig verarbeiten.

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Aus dem Teig 4 Kugeln formen und mit einem Nudelholz ausrollen.

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Die Heißluftfritteuse 5 Minuten lang auf 180 Grad vorheizen.

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Backpapier in den Korb der Heißluftfritteuse legen und die Pizzen zuerst 4-5 Minuten bei 180 Grad backen.

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Nach dem ersten Backen die Pizzen belegen und weitere 10 Minuten bei 200 Grad oder bis sie schön goldbraun sind backen.

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Heiß servieren und die Köstlichkeit der Fake-Pizza aus der Heißluftfritteuse genießen.

  • Für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Erkannte Allergene: Gluten

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
  8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
DurchschnittswertePro Portion136 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie2.028 kJ485 kcal1.497 kJ358 kcal
Fett9,86 g7,28 g
davon gesättigte Fettsäuren1,4 g1,03 g
Kohlenhydrate89,5 g66,05 g
davon Zucker2,13 g1,57 g
Ballaststoffe2,75 g2,03 g
Proteine13,75 g10,15 g
Salz0,73 g0,54 g
  • Proteine10,15 g · 11%
  • Kohlenhydrate66,05 g · 71%
  • Fett7,28 g · 18%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Tipps
  • Heißluftfritteuse
  • Nudelholz
Aufbewahrung
Innerhalb von 2 Tagen verzehren
Weitere Informationen
Für eine Extranote frisches Basilikum und Chili hinzufügen.

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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