Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein leichtes und schmackhaftes Gericht, inspiriert von der japanischen Küche, perfekt zum warmen oder kalten Servieren.
Schritt 1 von 5: Die Zwiebel fein schneiden und das Gemüse waschen, dann in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 5: Die Zwiebel in etwas Öl anbraten, das Gemüse hinzufügen, beginnend mit dem härtesten bis hin zum weichsten (Karotten, Paprika, Zucchini). Das Gemüse soll knackig bleiben.
Schritt 3 von 5: Mit Salz oder Sojasauce würzen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 4 von 5: Die Nudeln mit dem Gemüse in den Wok geben und das mit etwas Sojasauce verquirlte Ei hinzufügen.
Schritt 5 von 5: Oft umrühren und garen lassen, bis sich das Ei gut verbunden hat. Heiß mit einem Schuss Sesamöl servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Soja und Sesam
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 303 kJ72 kcal |
| Fett | 1,04 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,21 g |
| Kohlenhydrate | 12,39 g |
| davon Zucker | 4,45 g |
| Ballaststoffe | 1,92 g |
| Proteine | 2,69 g |
| Salz | 0,07 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
