Rezept von
Herzhafter Auflauf, ideal um gekochten Reis zu verwerten und Spinat schmackhafter zu machen. Goldbraune Kruste aus der Heißluftfritteuse oder dem Ofen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: In einer Schüssel den bereits gekochten Reis mit dem angebratenen und gehackten Spinat vermengen.
Schritt 2 von 7: Das Ei, den Parmesan und eine Prise Salz hinzufügen; gut mischen, bis eine homogene Masse entsteht.
Schritt 3 von 7: In einer Form (oder in zwei kleinen Einzelformen) eine Schicht der Reismasse einfüllen.
Schritt 4 von 7: Den schmelzfähigen Käse in Stückchen darüber verteilen.
Schritt 5 von 7: Mit der restlichen Masse bedecken, glatt streichen und mit etwas weiterem Parmesan bestreuen; einen Schuss Öl darübergeben.
Schritt 6 von 7: In der Heißluftfritteuse bei 200°C 15–20 Minuten backen oder im vorgeheizten Ofen bei 200°C für die gleiche Zeit, bis eine goldene Kruste entsteht.
Schritt 7 von 7: Aus dem Ofen nehmen, ein paar Minuten abkühlen lassen und als Hauptgericht oder schnelles Abendessen servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion310 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.978 kJ473 kcal | 638 kJ153 kcal |
| Fett | 27,59 g | 8,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,89 g | 4,48 g |
| Kohlenhydrate | 3,41 g | 1,1 g |
| davon Zucker | 1,24 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 1,43 g | 0,46 g |
| Proteine | 51,21 g | 16,52 g |
| Salz | 4,25 g | 1,37 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
