Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Ein einfacher, leichter und schmackhafter herzhafter Kuchen, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick im Freien. Außen knusprig und innen cremig, mit einer Füllung aus Spargel, Erbsen und Feta.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Den Boden zubereiten, indem Mehl, Wasser, Öl und Salz gemischt werden, bis ein glatter Teig entsteht. Abdecken und 30 Minuten ruhen lassen.
Schritt 2 von 5: In einer Pfanne den Spargel und die Erbsen mit etwas Öl, Salz und Pfeffer anbraten.
Schritt 3 von 5: Das Gemüse in einer Schüssel mit dem Ei und dem zerbröckelten Feta vermengen. Gut mischen.
Schritt 4 von 5: Den Teig auf Backpapier ausrollen, den Boden mit einer Gabel einstechen, mit der Füllung belegen und die Ränder umklappen.
Schritt 5 von 5: Bei 180° etwa 30 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion140 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 849 kJ203 kcal | 606 kJ145 kcal |
| Fett | 5,75 g | 4,11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,39 g | 2,42 g |
| Kohlenhydrate | 27,06 g | 19,33 g |
| davon Zucker | 3,89 g | 2,78 g |
| Ballaststoffe | 2,98 g | 2,13 g |
| Proteine | 11,42 g | 8,16 g |
| Salz | 0,31 g | 0,22 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
