Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Schnelle Pizzettas mit Joghurtteig, mit dem Nudelholz ausgerollt und in der Pfanne gebacken. Mit Tomate, Mozzarella und Taggiasca-Oliven belegt, für zwei Pizzettas in wenigen Minuten fertig.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
Schritt 2 von 6: Den Joghurt und das Öl hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten.
Schritt 3 von 6: Den Teig in 2 Kugeln teilen und mit dem Nudelholz auf die gewünschte Dicke ausrollen.
Schritt 4 von 6: Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Böden 2-3 Minuten pro Seite backen, bis sie leicht goldbraun sind.
Schritt 5 von 6: Die Tomatensoße auf den Böden verteilen, Mozzarella in Stücken und Taggiasca-Oliven hinzufügen.
Schritt 6 von 6: Die Pfanne abdecken und den Mozzarella einige Minuten schmelzen lassen, bevor serviert wird.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion128 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.061 kJ254 kcal | 829 kJ198 kcal |
| Fett | 2,79 g | 2,18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,29 g | 1,01 g |
| Kohlenhydrate | 50,06 g | 39,11 g |
| davon Zucker | 3,69 g | 2,88 g |
| Ballaststoffe | 1,43 g | 1,12 g |
| Proteine | 9,56 g | 7,47 g |
| Salz | 0,52 g | 0,41 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
