Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Reicher und appetitlicher Salat mit Makrelenfilets, rosa Trauben, Fenchel, Walnüssen und Oliven. Leichtes Rezept, glutenfrei und ohne Käse, ideal zum Mittag- oder Abendessen und auch perfekt für die Lunchbox.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 2 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Den Salat und den Fenchel waschen.
Schritt 2 von 7: Den Salat und den Fenchel in feine Scheiben schneiden.
Schritt 3 von 7: Die rosa Trauben waschen und bei Bedarf halbieren.
Schritt 4 von 7: Die Makrelenfilets in Öl gut abtropfen lassen.
Schritt 5 von 7: Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen (Salat, Fenchel, Trauben, Makrelenfilets, Nüsse und Oliven).
Schritt 6 von 7: Mit nativem Olivenöl extra, Apfelessig und Balsamicoessig würzen.
Schritt 7 von 7: Mit Pfeffer und Oregano nach Belieben servieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion460 g · 1 von 2 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.933 kJ462 kcal | 420 kJ100 kcal |
| Fett | 26,4 g | 5,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,92 g | 1,07 g |
| Kohlenhydrate | 14,03 g | 3,05 g |
| davon Zucker | 11,82 g | 2,57 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g | 1,13 g |
| Proteine | 41,35 g | 8,99 g |
| Salz | 0,51 g | 0,11 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
