In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Loredana
Entdecken Sie die hausgemachte Piadina: lecker und authentisch mit Rucola, Lachs und Mozzarella. Ausgewählte Zutaten für ein Erlebnis italienischer Tradition. Probieren Sie sie jetzt!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und bereiten Sie den Teig zu.
Schritt 2 von 4: Auf eine Arbeitsfläche geben und kneten, bis ein kompakter Teigball entsteht. Er darf nicht klebrig sein; wenn er klebrig ist, fügen Sie mehr Mehl hinzu.
Schritt 3 von 4: Mit einem Nudelholz ausrollen. Geben Sie ihm die Form, die Ihnen am besten gefällt, und dann ab auf den Herd.
Schritt 4 von 4: Beide Seiten 1-2 Minuten in einer antihaftbeschichteten Pfanne oder einem antihaftbeschichteten Bräter backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Fisch, Milch und Milchprodukte und Sesam
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion322 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.057 kJ731 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Fett | 29,98 g | 9,31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,72 g | 3,02 g |
| Kohlenhydrate | 70,26 g | 21,82 g |
| davon Zucker | 1,71 g | 0,53 g |
| Ballaststoffe | 5,51 g | 1,71 g |
| Proteine | 46,56 g | 14,46 g |
| Salz | 2 g | 0,62 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
