Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Entdecke Vollkorn-Penne mit Eiern, Speck und Zucchini: ein reichhaltiges und schmackhaftes Gericht, das italienische Tradition und ausgewählte Zutaten vereint. Probiere es jetzt!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch eine Portion, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und wenn das Wasser kocht, die Pasta hineingeben, salzen und nach Packungsanweisung garen.
Schritt 2 von 5: In einem Teller die Eier verquirlen und schwarzen Pfeffer sowie geriebenen Käse hinzufügen. Gut verrühren und beiseitestellen.
Schritt 3 von 5: Anschließend den Speck in Würfel schneiden und 5-8 Minuten in der Pfanne anbraten, bis er goldbraun ist.
Schritt 4 von 5: In einer Pfanne in der Zwischenzeit die in Scheiben geschnittenen zwei Zucchini mit etwas Wasser garen und nach dem Garen beiseitestellen.
Schritt 5 von 5: Während die Pasta kocht, eine Kelle Wasser aus dem Topf entnehmen, die ihr später benötigt. Wenn die Pasta fertig ist, abgießen und das Wasser, die gegarten Zucchini und den Speck hinzufügen. Gut mit einem Holzlöffel umrühren und die Eier hinzufügen .
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion690 g · 1 von 1 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 3.429 kJ820 kcal | 497 kJ119 kcal |
| Fett | 36,02 g | 5,22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,11 g | 1,61 g |
| Kohlenhydrate | 58,79 g | 8,52 g |
| davon Zucker | 8,49 g | 1,23 g |
| Ballaststoffe | 11,18 g | 1,62 g |
| Proteine | 60,17 g | 8,72 g |
| Salz | 2,14 g | 0,31 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
