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Cantucci

Cantucci

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
18 Min.
Herkunft
Italien, Lombardia

Beschreibung

Cantucci zuzubereiten ist sehr einfach, sie sind auch perfekt zum Verschenken, da sie sich mehrere Tage halten oder einfach mit einem guten Vin Santo genossen werden können

Zutaten

Portionen
  • Vanillearoma1 Teelöffel
  • Butter40 g
  • Mehl 00300 g
  • Gemischte nüsse130 g
  • Backpulver8 g
  • Honig2 Teelöffel
  • Eine prise salznach Bedarf
  • Eier2 Einheiten
  • Kristallzucker150 g
Desserts
le.ricette.di.anna
Allergene und Zutatenanalyse

Nährwerte

451 kcal pro Portion · 124 g

Nährwerte

451 kcal pro Portion · 124 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 7: Alle Zutaten von Hand oder in der Küchenmaschine kneten

  2. 2

    Schritt 2 von 7: Wenn alles vermischt ist, die Nüsse hinzufügen

  3. 3

    Schritt 3 von 7: Teigrollen formen, die nicht zu breit sind und gut voneinander entfernt liegen

  4. 4

    Schritt 4 von 7: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen

  5. 5

    Schritt 5 von 7: Bei 180 Grad etwa 15/18 Minuten backen

  6. 6

    Schritt 6 von 7: Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und in die gewünschte Dicke schneiden

  7. 7

    Schritt 7 von 7: Zurück auf das Blech legen und weitere 5 Minuten backen

  • Nicht für Veganer geeignet
  • Für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Enthält Laktose
  • Ohne Nickel
Berechnet von Tuduu

Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
  8. 8SchalenfrüchteErkannt
  9. 9SellerieNicht erkannt
  10. 10SenfNicht erkannt
  11. 11SesamNicht erkannt
  12. 12SulfiteNicht erkannt
  13. 13LupinenNicht erkannt
  14. 14WeichtiereNicht erkannt

Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

Andere Unverträglichkeiten

Nicht erkannt
Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
Erkannt
Milch · Aromen
DurchschnittswertePro Portion124 g · 1 von 6Pro 100 g
Energie1.885 kJ451 kcal1.522 kJ364 kcal
Fett15,49 g12,51 g
davon gesättigte Fettsäuren4,51 g3,64 g
Kohlenhydrate69,87 g56,42 g
davon Zucker32,46 g26,21 g
Ballaststoffe3,22 g2,6 g
Proteine10,56 g8,53 g
Salz0,16 g0,13 g
  • Proteine8,53 g · 9%
  • Kohlenhydrate56,42 g · 61%
  • Fett12,51 g · 30%
Berechnet von Tuduu

Tipps und Aufbewahrung

Aufbewahrung
In einer Keksdose halten sie sich mehrere Tage

Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

Berechnet von Tuduu

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