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Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Genieße die authentische Gerste mit Gemüse, ein gesundes und schmackhaftes Gericht mit Zucchini, grünen Bohnen und Erbsen. Probiere die italienische Tradition. Erfahre mehr!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 3: Die Gerste in Salzwasser nach den auf der Packung angegebenen Garzeiten kochen
Schritt 2 von 3: In einer Pfanne den Knoblauch mit nativem Olivenöl extra anbraten, dann die grünen Bohnen, Zucchini und Erbsen hinzufügen, salzen und garen, dabei das Gemüse bissfest lassen
Schritt 3 von 3: Die Gerste abgießen und abkühlen lassen; wenn auch das Gemüse kalt ist, alles miteinander vermischen und frische Basilikumblätter sowie natives Olivenöl extra roh hinzufügen
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion263 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 870 kJ208 kcal | 331 kJ79 kcal |
| Fett | 9,67 g | 3,68 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,45 g | 0,55 g |
| Kohlenhydrate | 23,28 g | 8,86 g |
| davon Zucker | 6,17 g | 2,35 g |
| Ballaststoffe | 6,28 g | 2,39 g |
| Proteine | 6,41 g | 2,44 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
