Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Duftende und zarte Plätzchen mit Mandeln, Orange und Zimt, perfekt für die Feiertage.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 6: In einer Schüssel eine Mulde mit dem Mehl formen und in die Mitte die anderen Zutaten geben: Mandeln, Zucker, Butter, Orangenpaste, Zimt und eine Prise Salz.
Schritt 2 von 6: Schnell zu einem homogenen Teig verkneten.
Schritt 3 von 6: Den Teig für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4 von 6: Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die Plätzchen in die gewünschte Form schneiden.
Schritt 5 von 6: Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 6 von 6: Im vorgeheizten statischen Ofen bei 150 Grad 15 Minuten oder bis zur goldbraunen Farbe backen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion79 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.536 kJ367 kcal | 1.950 kJ466 kcal |
| Fett | 22,13 g | 28,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,65 g | 12,26 g |
| Kohlenhydrate | 38,85 g | 49,33 g |
| davon Zucker | 14,95 g | 18,98 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 2,79 g |
| Proteine | 6,26 g | 7,95 g |
| Salz | 0,06 g | 0,07 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
