Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von Elena|CeliachiaStanca
Diese ähnliche Tarte ist sehr leicht, der Teig hat einen neutralen Geschmack und eine Konsistenz, die sich gut mit süßen und leckeren Füllungen kombinieren lässt. Perfekt für alle, die sich glutenfrei ernähren.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Gib in eine Schüssel die glutenfreie Mischung, das Wasser, das Öl, den Zucker und eine Prise Salz. Mit einem Teigschaber und dann mit den Händen mischen, bis ein elastischer, aber nicht klebriger Ball entsteht.
Schritt 2 von 8: Mit Frischhaltefolie oder einem Teller abdecken, den Ofen auf 180°C vorheizen und dich um die Äpfel kümmern.
Schritt 3 von 8: Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 4 von 8: Den Mürbeteig auf einem bemehlten Stück Backpapier ausrollen und versuchen, ihm eine runde Form und eine Dicke von etwa 4 mm zu geben.
Schritt 5 von 8: Mit der Marmelade bestreichen und dabei die Ränder frei lassen, Kekse über die Marmelade bröseln und dann mit den Äpfeln dekorieren.
Schritt 6 von 8: Sobald alles gefüllt ist, die Äpfel mit zerbröselten Keksen und etwas Zucker bestreuen, damit eine schöne süße Kruste entsteht.
Schritt 7 von 8: Die Ränder wieder einschlagen und auf der mittleren Schiene etwa 35 Minuten backen oder bis er goldbraun ist.
Schritt 8 von 8: Abkühlen lassen und genießen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion127 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.185 kJ283 kcal | 932 kJ223 kcal |
| Fett | 9,52 g | 7,49 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,12 g | 0,88 g |
| Kohlenhydrate | 46,35 g | 36,45 g |
| davon Zucker | 15,83 g | 12,45 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g | 1,81 g |
| Proteine | 2,42 g | 1,9 g |
| Salz | 0,51 g | 0,4 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
