In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von di_bina_in_meglio
Ein sehr frischer Vollkornkuchen dank des Zitronengeschmacks und der Knusprigkeit des Mohns. Perfekt für ein leichtes und schmackhaftes Frühstück oder eine Zwischenmahlzeit. Glutenfrei und ohne Butter, ideal für alle, die ein leichtes und gesundes Dessert suchen.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 8: Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Mindestens drei Minuten.
Schritt 2 von 8: Nach und nach die mit Backpulver gesiebten Mehle, den Joghurt sowie Zitronenschale und Zitronensaft hinzufügen.
Schritt 3 von 8: Vermischen, das Öl einrühren und zum Schluss den Mohn zugeben.
Schritt 4 von 8: Alles gut verrühren und eine flüssige Masse erhalten.
Schritt 5 von 8: Eine gefettete und mit Backpapier ausgelegte Form füllen.
Schritt 6 von 8: Im bereits heißen Ofen bei 180 Grad etwa 35 Minuten backen.
Schritt 7 von 8: Die Stäbchenprobe machen.
Schritt 8 von 8: Den Kuchen vor dem Herauslösen abkühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion134 g · 1 von 8 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Fett | 11,58 g | 8,62 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,71 g | 1,27 g |
| Kohlenhydrate | 43,56 g | 32,42 g |
| davon Zucker | 18,44 g | 13,72 g |
| Ballaststoffe | 1,83 g | 1,36 g |
| Proteine | 4,95 g | 3,68 g |
| Salz | 0,2 g | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
