In Zusammenarbeit mit
Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von di_bina_in_meglio
Köstliche Karottenwaffeln mit Thymian, einfach zuzubereiten und perfekt zum Füllen nach Belieben oder zum puren Genießen. Ideal als Beilage oder Snack.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 7: Die Karotten schälen und an den großen Löchern reiben.
Schritt 2 von 7: In einer Schüssel die Karotten mit dem Ei, dem Thymian, dem Pfeffer und dem Mozzarella vermischen.
Schritt 3 von 7: Ein Backblech mit Backpapier vorbereiten und aus der Masse Scheiben formen.
Schritt 4 von 7: Gut flach drücken und den Parmesan verteilen, damit sie beim Backen knuspriger werden.
Schritt 5 von 7: Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen und dabei die Garzeit kontrollieren.
Schritt 6 von 7: Nach dem Backen etwas abkühlen lassen und noch vor dem vollständigen Auskühlen zusammenklappen.
Schritt 7 von 7: Nach Belieben mit Babyspinat, Jocca-Käse und Scheiben von Bratenaufschnitt füllen.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion287 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.257 kJ300 kcal | 438 kJ105 kcal |
| Fett | 16,79 g | 5,85 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,76 g | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 15,73 g | 5,48 g |
| davon Zucker | 15,7 g | 5,47 g |
| Ballaststoffe | 6,2 g | 2,16 g |
| Proteine | 19,49 g | 6,79 g |
| Salz | 0,43 g | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
