Foodie Cook Battle: Herbstlicher Genuss
4 Creator treten gegeneinander an, mit einer hochkarätigen Jury
Rezept von
Die Bruschette mit Stracchino und Wurst sind eine leckere und einfach zuzubereitende Vorspeise. Perfekt für jede Gelegenheit, sind sie dank der Kombination aus cremigem Stracchino und mit Rosmarin aromatisierter Wurst knusprig und schmackhaft.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 10 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Das Brot in nicht zu dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2 von 5: In einer Schüssel die mit den Händen zerbröselte und von der Haut befreite Wurst hinzufügen.
Schritt 3 von 5: Nach Belieben Rosmarin hinzufügen und mit einer Gabel gut vermengen, bis eine homogene und cremige Masse entsteht.
Schritt 4 von 5: Die entstandene Masse auf die Brotscheiben streichen.
Schritt 5 von 5: Im Ofen oder in der Heißluftfritteuse bei 200 Grad 10-15 Minuten backen, bis sich an der Oberfläche eine goldene Kruste gebildet hat.
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion140 g · 1 von 10 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.699 kJ406 kcal | 1.214 kJ290 kcal |
| Fett | 23,44 g | 16,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,14 g | 7,96 g |
| Kohlenhydrate | 30,14 g | 21,53 g |
| davon Zucker | 1,25 g | 0,89 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g | 1,36 g |
| Proteine | 19,61 g | 14,01 g |
| Salz | 0,95 g | 0,68 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
