المكونات
عدد الحصص
- بصل
1 وحدة1 وحدة - جبن إمنتال (جبن فونتينا)
100 g100 g - عدس أحمر
200 g200 g - زيت زيتون بكر ممتازحسب الذوق
- بارميزان
30 g30 g - عجينة مورقة جاهزة
1 وحدة1 وحدة - طماطم صغيرة محفوظة في الزيت
8 الوحدات8 الوحدات - ملح وفلفلحسب الذوق
- بيض
2 الوحدات2 الوحدات
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 5
نغسل العدس ونطبخه في مقلاة مع قليل من الزيت وبصلة مفرومة ناعمًا لمدة 2-3 دقائق. نضيف الماء حتى يغطيه ونكمل الطهي مع التحريك من حين لآخر.
- الخطوة 2 من أصل 5
نغسل العدس ونطبخه في مقلاة مع قليل من الزيت وبصلة مفرومة ناعمًا لمدة 2-3 دقائق. نضيف الماء حتى يغطيه ونكمل الطهي مع التحريك من حين لآخر.
- الخطوة 3 من أصل 5
إذا أحببتم، نضيف الطماطم الصغيرة المحفوظة في الزيت والمفرومة والجبن المقطّع إلى مكعبات.
- الخطوة 4 من أصل 5
ننقل الخليط إلى عجينة مورّقة مثقوبة بشوكة.
- الخطوة 5 من أصل 5
نضيف البارميزان على السطح، ونغلق الحواف وندخلها إلى الفرن على 180 درجة لمدة نحو 25-30 دقيقة.
معلومات عامة
ملاحظات الحفظ
يُحفظ في درجة حرارة الغرفة
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 217.84 |
| الكربوهيدرات (غ) | 22.14 |
| منها السكريات (غ) | 2.62 |
| الدهون (غ) | 7.69 |
| منها المشبعة (غ) | 3.99 |
| البروتينات (غ) | 15.21 |
| الألياف (غ) | 3.35 |
| الملح (غ) | 0.18 |
- البروتينات15.21g · 28%
- الكربوهيدرات22.14g · 41%
- الدهون7.69g · 32%