أوركيتّي لذيذة مع مكعبات السبك والفيتا والطماطم الكرزية والجرجير، مثالية لتؤكل باردة في الصيف.
اطبخ المعكرونة في ماء مملح وفير ثم صفِّها وهي متماسكة قليلاً.
اغسل وقطّع الطماطم الكرزية، وأضفها إلى الجرجير وتبّل بالملح والزيت.
اسكب مكعبات السبك فوق المعكرونة، وأضف جبن الفيتا مكعبات، وأكمل برذاذ من الزيت.
الثلاجة
Italia, Puglia
| الطاقة (كيلوكالوري) | 231.75 |
| الكربوهيدرات (غ) | 19.39 |
| منها السكريات (غ) | 2.14 |
| الدهون (غ) | 10.71 |
| منها المشبعة (غ) | 5.07 |
| البروتينات (غ) | 14.36 |
| الألياف (غ) | 0.91 |
| الملح (غ) | 0.75 |
