المكونات
عدد الحصص
- نوكتشي
400 g400 g - غوانتشالي
80 g80 g - بيكورينو مبشور
60 g60 g - فلفل أسودحسب الذوق
التحضير
- الخطوة 1 من أصل 4
نحمّر في مقلاة على نار هادئة الغوانتشالي المقطع إلى شرائط. وعندما يصبح مقرمشًا ننقله إلى ورق ماص ونتركه جانبًا.
- الخطوة 2 من أصل 4
في المقلاة التي طهونا فيها الغوانتشالي نضيف النوكتشي، ونضيف كوبًا من الماء ونتركه يطهى لبضع دقائق.
- الخطوة 3 من أصل 4
نطفئ النار، ونضيف البيكورينو على شكل رذاذ ونخلطه حتى يتجانس.
- الخطوة 4 من أصل 4
نختم بالغوانتشالي المقرمش، وإذا لزم الأمر نضيف رشة فلفل.
اقتراحات
مقلاة
قدر
معلومات عامة
المنشأ
Italia
التحليل
تنبيه
البيانات المعروضة هنا، والمحدودة ببعض الخصائص فقط، ناتجة عن تحليل أُجري باستخدام خوارزميات خاصة. ولذلك، قد تحتوي على أخطاء و/أو معلومات غير دقيقة، لذا يُطلب دائمًا من المستخدم التحقق من صحتها. وفي حال ملاحظة أي خلل، نرجو التواصل معنا عبر info@foodiecooklab.it
أنماط الحياة
حساسيات وأرجيات
المغذيات الكبرى (100 gr)
| الطاقة (كيلوكالوري) | 391.89 |
| الكربوهيدرات (غ) | 52.07 |
| منها السكريات (غ) | 1.91 |
| الدهون (غ) | 14.79 |
| منها المشبعة (غ) | 2.26 |
| البروتينات (غ) | 12.66 |
| الألياف (غ) | 2.22 |
| الملح (غ) | 0.66 |
- البروتينات12.66g · 13%
- الكربوهيدرات52.07g · 53%
- الدهون14.79g · 34%