في وعاء الخلط نخلط السبانخ مع الحليب والبيض ورشة ملح والشوفان.
بعد الحصول على خليط متجانس نطهوه على مقلاة ساخنة جيدًا ومدهونة قليلًا بالزيت ونفرده على كامل السطح (لكل كريب سنحتاج حوالي مغرفة من الخليط).
عندما يبدأ الكريب بالانفصال عن الأطراف نقلبه ونحشوه بالموزاريلا المقطعة إلى شرائح.
تُحفظ في الثلاجة
Italia
| طاقة (كيلو كالوري) | 104.32 |
| الكربوهيدرات (غ) | 13.75 |
| منها سكريات (غ) | 2.32 |
| الدهون (غ) | 2.9 |
| منها مشبعة (غ) | 0.8 |
| بروتين (غ) | 5.73 |
| الألياف (غ) | 1.86 |
| تخفيضات | 0.07 |
