صلصة سريعة التحضير بطعم وقوام كريميين بشكل مذهل.
الخطوة 1 من 10: نظّفوا الطماطم الكرزية وألقوها في ماء مغلي لبضع دقائق.
الخطوة 2 من 10: بمجرد أن يبدأ الجلد بالانفصال تكون جاهزة.
الخطوة 3 من 10: صفّوا الطماطم الكرزية واتركوها تبرد قليلًا.
الخطوة 4 من 10: خذوا مطحنة الخضار واهرِسوا جميع الطماطم الكرزية مع إسقاط العصير في قدر.
الخطوة 5 من 10: ضعوا الصلصة الناتجة على النار لتقليلها وأضيفوا الجزر والبصل ومعجون الطماطم والريحان حوالي 10 أوراق.
الخطوة 6 من 10: اضبطوا الملح والفلفل.
الخطوة 7 من 10: بمجرد أن تنضج الخضروات، اخلطوا كل شيء بخلاط يدوي.
وصفة من إعداد
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 3 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
باختصار: يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين
الخطوة 8 من 10: انقلوا الصلصة إلى مقلاة واسعة مع رشة من الزيت وفص ثوم.
الخطوة 9 من 10: في هذه الأثناء، اطبخوا السباغيتي حتى تصبح ألدنتي وأكملوا الطهي في المقلاة مع الصلصة، وإذا لزم الأمر أضيفوا قليلًا من ماء سلق المعكرونة لتخفيف الصلصة.
الخطوة 10 من 10: قدّموا الطبق بشكل عشّ، وزيّنوه بعود من الريحان.
| القيم المتوسطة | لكل حصة517 غ · 1 من 3 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,581 kJ378 kcal | 306 kJ73 kcal |
| الدهون | 1.66 g | 0.32 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 0.21 g | 0.04 g |
| الكربوهيدرات | 79 g | 15.27 g |
| منها سكريات | 19.71 g | 3.81 g |
| الألياف | 7.6 g | 1.47 g |
| البروتينات | 15.16 g | 2.93 g |
| الملح | 0.21 g | 0.04 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق. إذا لاحظت أي خلل، فاكتب لنا على info@foodiecooklab.it.
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
