وصفة من إعداد Ninnalemon
اكتشفي الطعم الأصيل لنيوكّي البروكلي: طبق كريمي ولذيذ مع الريكوتا والبارميزان. مثالي بلمسة من التقاليد الإيطالية!
الحصة: وزن المكونات مقسومًا على حصتان، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.
الخطوة 1 من 4: نقطع البروكلي إلى زهرات صغيرة ثم نسلقها في ماء ساخن مملح قليلًا. وبعد أن تنضج نخلطها بالخلاط.
الخطوة 2 من 4: نضيف إلى البروكلي الريكوتا وصفار البيض والبارميزان، ونضبط الملح والفلفل، ثم نضيف الدقيق.
الخطوة 3 من 4: ننقل الخليط إلى كيس حلواني ونشكل النيوكّي بمساعدة سكين مباشرة في الماء المغلي.
الخطوة 4 من 4: عندما تطفو على السطح، نتبلها بصلصتنا المفضلة. أنا اخترت غورغونزولا والجوز
باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · يتطلب التحقق للنباتيين · يتطلب التحقق للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: الغلوتين والبيض والحليب ومشتقاته
باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه
| القيم المتوسطة | لكل حصة332 غ · 1 من 2 | لكل 100 غ |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,786 kJ427 kcal | 538 kJ129 kcal |
| الدهون | 16.47 g | 4.96 g |
| منها أحماض دهنية مشبعة | 8.27 g | 2.49 g |
| الكربوهيدرات | 43.99 g | 13.25 g |
| منها سكريات | 9.03 g | 2.72 g |
| الألياف | 7.7 g | 2.32 g |
| البروتينات | 24.63 g | 7.42 g |
| الملح | 1.36 g | 0.41 g |
محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.
