Foodie CookLab
  • الوصفات
  • منشئو المحتوى
  • شريك
  • الوسائط
من نحن
برعاية

بالتعاون مع

  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

معركة طهاة الطعام: راحة الخريف

4 مبدعين في منافسة، مع لجنة تحكيم استثنائية

اكتشف الفعالية
  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Foodie CookLab

تابعنا على وسائل التواصل الاجتماعي:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
من نحنسياسة الإرجاعسياسة الخصوصيةالشروط والأحكامسياسة ملفات تعريف الارتباط

لنعمل معًا

هل أنت علامة تجارية غذائية أو منشئ محتوى؟ اترك بريدك الإلكتروني وسنتواصل معك لنتحدث عن الأمر.

مدعوم من Tuduu
  1. الصفحة الرئيسية
  2. الوصفات
  3. Viaggiando Mangiando
  4. مافن برقائق الشوفان
مافن برقائق الشوفان

مافن برقائق الشوفان

وصفة من إعداد

الصعوبة
سهل
التحضير
20 دقيقة
الطهي
25 دقيقة
المنشأ
إيطاليا

الوصف

مافن مالحة برقائق الشوفان والسبانخ والبيكون والجبن المعتق (اختياري). تتطلب الوصفة نقع الشوفان في الحليب، ثم خلط المكونات السائلة والجافة، وضم جميع المكونات وخبزها في القوالب على 180°م لمدة 20-25 دقيقة.

المكونات

الحصص
  • رقائق شوفان معتمدة خالية من الغلوتين100 g
  • حليب (حتى النباتي)100 ml
  • بيضة كبيرة1 وحدة
  • زيت زيتون بكر ممتاز40 ml
  • دقيق ذرة ناعم من نوع فيوريتّو60 g
  • خميرة فورية للأطعمة المالحة0.5 الوحدات
  • بيكربونات1 وحدة
  • خل تفاح أو ليمون1 وحدة
  • بيكون مقطع مكعبات ومطهو حتى يقرمش50 g
  • سبانخ أو خضار ورقية مطبوخة ومفرومة70 g
  • جبن معتق مبشور (اختياري)30 g
  • ملححسب الذوق
  • فلفلحسب الذوق
  • بابريكا أو جوزة الطيب حسب الرغبةحسب الذوق
مقبلات
Viaggiando Mangiando
مسببات الحساسية وتحليل المكونات

القيم الغذائية

224 سعرة حرارية لكل حصة · 111 غ

القيم الغذائية

224 سعرة حرارية لكل حصة · 111 غ

الحصة: وزن المكونات مقسومًا على 6 حصص، باستثناء المكونات المحددة بـ«حسب الحاجة» وتلك التي لا يشملها التحليل، مثل المرق. لا يتغير هذا مع محدد الحصص.

مسببات الحساسية والتحليل

البيض والحليب ومشتقاته والمكسرات

مسببات الحساسية والتحليل

البيض والحليب ومشتقاته والمكسرات

وصفات مشابهة

  • لقيمات بيتزا محشوة
    12 minسهل
    lo

    لقيمات بيتزا محشوة

    lottoconladieta

  • كرنب سافوي في كاروتشا
    Video
    25 minسهل
    Fo

    كرنب سافوي في كاروتشا

    Foodiecooklab

  • محار على الطريقة الكاتالونية
    15 minسهل
    Ma

    محار على الطريقة الكاتالونية

    Manu food writer

  • شمام وبروشتو مقرمش
    14 minسهل
    Me

    شمام وبروشتو مقرمش

    MescolaBene

وصفات أخرى في مقبلات

التحضير

  1. 1

    الخطوة 1 من 5: انقع الشوفان في الحليب لمدة 15-20 دقيقة.

  2. 2

    الخطوة 2 من 5: في وعاء، اخلط البيض والزيت والخل والملح والتوابل.

  3. 3

    الخطوة 3 من 5: أضف دقيق الذرة والخميرة وبيكربونات الصوديوم.

  4. 4

    الخطوة 4 من 5: أضف الشوفان المنقوع والسبانخ والبيكون والجبن (إن استُخدم).

  5. 5

    الخطوة 5 من 5: اسكب الخليط في قوالب المافن واخبز على 180°م لمدة 20-25 دقيقة.

  • غير مناسب للنباتيين الصرف
  • غير مناسب للنباتيين
  • غير مناسب للنباتيين آكلي السمك
  • خالي من الغلوتين
  • يحتوي على اللاكتوز
  • يحتوي على النيكل
محسوب بواسطة Tuduu

باختصار: غير مناسب للنباتيين الصرف · غير مناسب للنباتيين · غير مناسب للنباتيين آكلي السمك · يحتوي على اللاكتوز · يحتوي على النيكل · المواد المسببة للحساسية المكتشفة: البيض والحليب ومشتقاته والمكسرات

مسببات الحساسية لائحة الاتحاد الأوروبي 1169/2011

  1. 1الغلوتينلم يتم الكشف عنه
  2. 2القشرياتلم يتم الكشف عنه
  3. 3البيضتم الكشف عنه
  4. 4السمكلم يتم الكشف عنه
  5. 5الفول السودانيلم يتم الكشف عنه
  6. 6الصويالم يتم الكشف عنه
  7. 7الحليب ومشتقاتهتم الكشف عنه
  8. 8المكسراتتم الكشف عنه
  9. 9الكرفسلم يتم الكشف عنه
  10. 10الخردللم يتم الكشف عنه
  11. 11السمسملم يتم الكشف عنه
  12. 12الكبريتاتلم يتم الكشف عنه
  13. 13الترمسلم يتم الكشف عنه
  14. 14الرخوياتلم يتم الكشف عنه

باللون الرمادي: لم يتم الكشف عنهاتم الكشف عنه

حساسيات أخرى

لم يتم الكشف عنها
بقوليات · نكهات · قهوة · قمح وحيد الحبة · طماطم
تم الكشف عنها
حليب · نباتات ظل الليل
القيم المتوسطةلكل حصة111 غ · 1 من 6لكل 100 غ
الطاقة938 kJ224 kcal842 kJ201 kcal
الدهون12.39 g11.13 g
منها أحماض دهنية مشبعة3.08 g2.77 g
الكربوهيدرات19.35 g17.38 g
منها سكريات1.73 g1.55 g
الألياف2.77 g2.49 g
البروتينات8.58 g7.71 g
الملح0.49 g0.44 g
  • البروتينات7.71 g · 15%
  • الكربوهيدرات17.38 g · 35%
  • الدهون11.13 g · 50%
محسوب بواسطة Tuduu

النصائح والحفظ

اقتراحات
  • وعاء
  • قوالب مافن
  • فرن
معلومات أخرى
وصفة سهلة وسريعة لمافن مالحة مغذية ولذيذة، ممتازة لفطور مالح أو كمقبلات.

محسوبة على أساس مكونات الوصفة: لا تأخذ في الاعتبار الآثار ولا تركيبة المنتجات التي تستخدمها. تحليل آلي يقتصر على بعض الجوانب وقد يحتوي على أخطاء، لذا تحقّق دائمًا من الملصق.

محسوب بواسطة Tuduu

وصفات أخرى لـ Viaggiando Mangiando

  • لقيمات البطاطس
    20 minسهل

    لقيمات البطاطس

  • توفو مزجّج
    Video
    20 minسهل

    توفو مزجّج

  • موتزاريلا في عربات (خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، في المقلاة الهوائية)
    25 minمتوسط

    موتزاريلا في عربات (خالية من الغلوتين، خالية من اللاكتوز، في المقلاة الهوائية)

  • روبيان بالبرتقال
    17 minسهل

    روبيان بالبرتقال

جميع وصفات Viaggiando Mangiando